好食好事（四）:把海洋搬上陸地 環控溫室魚菜藻共生

過度捕撈的狀況下，全球漁業資源逐漸枯竭，但大眾飲食對於水產的需求不減；因此，養殖比重也會愈來愈高，變成一個商機！

國內第一座魚、菜、藻共生養殖平台，在屏東誕生。過去的養殖漁業，容易有用藥污染，另外也有超抽地下水的危機；但這座共生平台善加利用水資源循環，將養魚的水種菜養蝦，全程溫控、環控，可以南漁北養、北漁南養，就地生產減少運輸成本，打造「陸地上的海洋」！

#科技 #農業 #漁業 #水產養殖 #水資源 【食創業】好食好事

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